Tag Archives: khasiat strawberry

Fakta Mengejutkan Dari Manfaat Strawberry Untuk Kesehatan

Fakta Mengejutkan Dari Manfaat Strawberry Untuk Kesehatan

https://obatherbalnusantara.com/fakta-mengejutkan-dari-manfaat-strawberry-untuk-kesehatan/obatherbalnusantara.com – Selamat datang di situs kesehatan Obat herbal nusantara. Dalam artikel kali ini kita akan membahas tentang manfaat strawberry untuk kesehatan, Sesuatu yang mustahil jika ada orang yang tidak suka dengan buah yang satu ini. Strawberry mempunyai rasa yang sangat manis dan juga enak, jadi tidak heran semua orang menyukai strawberry.

Strawberry memiliki nama ilmiah Fragaria yang umum, dan ada sufiks yang berbeda untuk varietas yang berbeda, seperti Fragaria vesca untuk strawberry liar, dan fragaria orientalis untuk stroberi yang ditemukan di Siberia, antara lain. Stroberi tumbuh di semak-semak dan merupakan buah musiman yang lezat yang juga meningkatkan kesehatan Anda. Stroberi sering dikaitkan dengan buah Eropa; Namun, mereka populer di seluruh dunia.

Stroberi sering dimakan mentah secara langsung atau dengan menambahkannya ke salad buah, custard, dan aneka resep lainnya. Mereka juga banyak digunakan dalam makanan olahan, termasuk es krim, selai, jeli, squash , sirup, permen, makanan panggang, coklat , dan bahkan obat-obatan karena rasa, rasa, dan warnanya yang luar biasa kaya. Tapi tidak ada yang mengalahkan stroberi segar yang dipetik dari semak dan dimakan mentah!

Strawberry tersedia dalam berbagai bentuk, ukuran dan warna, mulai dari merah tua dan merah muda hingga putih atau kekuningan. Ada beberapa varietas Strawberry seperti Strawberryi Virginia, Chili dan Eropa Alpine. Umumnya varietas yang lebih kecil lebih manis dan lebih beraroma daripada yang lebih besar yang seringkali berair. Karena rasanya yang lezat dan penampilan yang menarik, stroberi banyak digunakan dalam es krim, mocktails, kue, smoothies dan makanan penutup lainnya. Mereka juga membentuk bagian dari beberapa resep dan salad.

Manfaat Strawberry Untuk Kesehatan

Strawberry telah dipuji sebagai “ratu buah” karena nilai gizi yang kaya yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan seperti yang diberikan di bawah ini:

Perawatan mata

Alasan utama hampir semua masalah yang berkaitan dengan mata adalah adanya radikal bebas yang disebabkan karena kekurangan nutrisi tertentu. Dengan bertambahnya usia dan kurangnya nutrisi pelindung ini, radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan mata yang parah. Seseorang mungkin menyaksikan mata kering , degenerasi saraf optik, degenerasi makula, cacat penglihatan, dan peningkatan kerentanan terhadap infeksi. Antioksidan seperti flavonoid, fitokimia fenolik, dan asam ellagic, yang semuanya ada pada stroberi, dapat membantu menghindari situasi ini untuk sebagian besar. Satu kondisi lagi yang bisa diperbaiki stroberi adalah gangguan tekanan okular, tekanan di mata. Gangguan pada tekanan ini bisa berbahaya bagi mata. Stroberi sangat membantu karena mengandung potasium, yang membantu dalam mempertahankan tekanan yang benar.

Meningkatkan Imunitas

Sistem kekebalan tubuh adalah pertahanan pertahanan tubuh pertama kita terhadap infeksi, tindakan mikroba, dan berbagai kondisi berbahaya lainnya. Vitamin C hadir dalam stroberi meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu menyembuhkan batuk dan pilek yang umum. Vitamin C juga merupakan antioksidan, yang berarti menetralkan radikal bebas, produk sampingan berbahaya dari metabolisme sel yang terus-menerus tercipta di tubuh kita. Radikal bebas ini bertanggung jawab untuk mengubah DNA sel sehat menjadi sel kanker dan kemudian bertanggung jawab atas sejumlah penyakit, termasuk penyakit jantung dan berbagai jenis kanker. Satu porsi stroberi memiliki sekitar 150% kebutuhan vitamin C harian Anda, bukankah itu luar biasa.

Antioksidan

Antioksidan seperti karotenoid (lutein, zeaxanthin) dan flavanoid (rutin, resveratrol, quercetin) membantu menjaga kesehatan mata, mengurangi risiko degenerasi makula, katarak dan miopia. Anthocyanin, selenium dan tembaga, semua antioksidan, menawarkan khasiat penyembuhan untuk gangguan neurologis seperti penyakit Alzheimer dengan mencegah kerusakan sel otak dan memulihkan kesehatan neuron. Antioksidan ini, bersama dengan asam ellagic, juga menawarkan manfaat dalam mengurangi risiko kanker. Antioksidan penting karena mengimbangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas di tubuh yang sering menjadi penyebab stres oksidatif yang menyebabkan penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker dan diabetes.

Serat

Kandungan serat Strawberry yang tinggi membantu pencernaan dan kesehatan gastrointestinal secara keseluruhan. Serat juga berperan dalam mengurangi kolesterol “jahat” dan menurunkan kolesterol serum dan tingkat tekanan darah secara keseluruhan, menjaga sistem kardiovaskular dalam bentuk prima. Kadar glukosa darah juga dipengaruhi oleh asupan serat pada penyakit seperti diabetes.Mengurangi Hipertensi

Stroberi kaya akan kandungan potassium dan magnesium, yang keduanya efektif dalam menurunkan tekanan darah tinggi yang disebabkan oleh sodium dan berbagai faktor risiko lainnya. Kalium adalah vasodilator, yang berarti mengurangi hipertensi dan kekakuan arteri dan pembuluh darah; Dengan demikian, menurunkan tekanan darah, memudahkan aliran darah ke berbagai bagian tubuh, dan membuat mereka tetap berfungsi maksimal.

Meningkatkan Fungsi Jantung

Kandungan serat tinggi, folat, tidak ada lemak, dan antioksidan tingkat tinggi seperti vitamin C dan fitokimia membentuk kemasan kesehatan jantung yang ideal, karena secara efektif mengurangi kolesterol di arteri dan pembuluh darah. Beberapa anggota keluarga vitamin B hadir di stroberi juga memperkuat otot jantung dan menyebabkan fungsi jantung lebih baik.

Nilai Gizi Strawberry

Stroberi memiliki nilai gizi yang kaya terdiri dari vitamin, antioksidan, flavonoid dan nutrisi vital lainnya. Mari kita lihat sekilas fakta gizi stroberi yang dijelaskan pada bagan di bawah ini.

Lihat tabel di bawah ini untuk analisis nutrisi secara mendalam:
Strawberry  (Fragaria X ananassa), ORAC Nilai 3577, Nilai Gizi per 100 g.
(Sumber: Basis data gizi nasional USDA)
Prinsip Nilai Gizi Persentase RDA
Energi 32 Kcal 1,5%
Karbohidrat 7,7 g 6%
Protein 0,67 g 0,1%
Lemak total 0,30 g 1%
Kolesterol 0 mg 0%
Serat makanan 2,0 g 5%
Vitamin
Folat 24 μg 6%
Niasin 0,386 mg 2,5%
Asam pantotenat 0,125 mg 2,5%
Piridoksin 0,047 mg 3,5%
Riboflavin 0,022 mg 2%
Vitamin A 12 IU 0,5%
Vitamin C 58,8 mg 98%
Vitamin E 0,29 mg 2%
Vitamin K 2,2 μg 2%
Elektrolit
Sodium 1 mg 0%
Kalium 153 mg 3%
Mineral
Kalsium 16 mg 1,6%
Besi 0,41 mg 5%
Magnesium 13 mg 3%
Mangan 0,386 mg 17%
Seng 0,14 mg 1%
Phyto-nutrisi
Carotene-ß 7 μg
Lutein-zeaxanthin 26 μg

 

Stroberi kaya akan sifat antioksidan dan membantu mengurangi peradangan. Mungkin yang paling penting, stroberi dan semua makanan terkait yang mengandung stroberi juga lezat. Lain kali Anda mencari sesuatu yang manis, gigitlah ke beberapa stroberi yang berair dan nikmati manfaat yang mereka miliki untuk Anda.

Pos by: obatherbalnusantara.com

Fakta Mengejutkan Dari Manfaat Strawberry Untuk Kesehatan

Baca Juga: 

Fakta Manfaat Pisang Bagi Kesehatan Dan PengobatanManfaat 

29 Jan 2018